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Nutrição para Gestantes

O acompanhamento nutricional durante o peiodo pré-natal vem sendo encarado com maior enfase nos ultimos anos. A partir do século XX, as recomendações dietéticas, passaram a ter um carater mais científico a partir dos estudos e experimentos controlados, e não mais em observações casuais. A gestação determina um aumento das necessidades nutricionias da futura mãe, não só para corresponder as suas necessidades como também às do feto. Embora uma mãe desnutrida possa gerar uma criança sadia, estudos de nutrição tem mostrado uma relação definitiva entre a dieta da mãe e as condições do bebê ao nascer. Esses estudos tem demonstrado também que algumas complicações durante as gestação, tais como anemia, toxemia e parto prematuro, podem resultar de uma dieta inadequada às necessidades nutricionais da mãe e do bebê. Além disso, se a mãe tiver sempre ingerido uma dieta adequada com todos os elementos essenciais, e se estiver em bom estado de saúde, terá maior chance de gerar um bebê sadio do que aquela que frequentemente tenha se alimentado de forma imprópria. As necessidades nutricionias da gestante, variam de acordo com a idade, estatura, peso e estado patológico. A gestante adolescente, tem necessidades nutricionais diferentes aos da não adolescente. Embora tenha atingido maturidade para conceber, seu desenvolvimento não atingiu a plenitude. A gestante adolescente necessita atender duas situações paralelas: completar seu crescimento e o do feto. A restrição energética por exemplo, poderá afetar o peso do recém nascido e a estatura da mãe. A lactação, bem como a gestação, provoca um aumento das necessidades maternas, logo alguns alimentos devem ser aumentados para prover tais necessidades quanto a produção de leite. O planejamento dos cardápios nutricionais relacionam os alimentos e as quantidades de cada um deles que serão incluídos diariamente na dieta da gestante.





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